記者昨天走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這一現(xiàn)象不僅在農(nóng)村存在，城里也有不少人用太陽能熱水器里的熱水做飯做菜。殊不知，這種做法對(duì)健康是很不利的。專家提醒，太陽能熱水器中的熱水只宜作為洗澡用水，不適合飲用。
太陽能熱水器的水
被用來做飯做菜
住在市區(qū)涇水公寓的李先生說，時(shí)下，不少農(nóng)民家中安裝了太陽能熱水器，太陽能熱水器里的熱水被一些人用來做飯、煮湯或直接飲用，“我之前聽說太陽能熱水器中的水含有有害物質(zhì)，不能喝，希望晚報(bào)能提個(gè)醒。”
鳳橋鎮(zhèn)的周阿姨早在幾年前就在家里裝了太陽能熱水器，當(dāng)記者問及有沒有用太陽能熱水器里的水做過飯菜時(shí)，周阿姨坦言經(jīng)常這么做，“太陽能熱水器的水已有一定溫度，熱得快，用起來方便，周圍不少人都是這么做的。”
記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)村，用太陽能熱水器里的水做飯做菜的現(xiàn)象比較普遍，很多人直接將太陽能熱水器里的水接在鍋里使用。
“其實(shí)城里也有不少人直接飲用太陽能熱水器里的水。”李先生反映。
昨天下午，記者來到中南公寓、府南花園等小區(qū)采訪時(shí)，一些居民表示，他們的確用太陽能熱水器里的水做飯、煮湯等。
于老伯住在市區(qū)中南公寓，兒子給他裝了太陽能熱水器。“的確很方便，熱水器里的水接出來之后稍微燒燒就開了。這兩年，我們燒水、做飯都是用太陽能熱水器里的水，幾年下來省下不少電費(fèi)。”于老伯說。
當(dāng)記者問及是否知道飲用太陽能熱水器里的水對(duì)健康很不利時(shí)，于老伯表示自己并不知情。
這樣的水
能否直接飲用？
“太陽能熱水器里熱水的溫度有時(shí)能有七八十?dāng)z氏度，洗澡用不完，為了省天然氣，也會(huì)用來做飯、燒開水什么的，那些水看上去挺干凈的，沒感覺有什么危害。”住在石榴坊的張女士說，這幾年，她經(jīng)常用太陽能熱水器里的水做飯、燒開水。
那么，太陽能熱水器里的水能否直接飲用呢？記者為此走訪了幾家品牌太陽能熱水器銷售店，一名業(yè)內(nèi)人士表示，名牌太陽能熱水器，空水箱加水后，在光照條件很好的條件下，當(dāng)天的水是可以飲用的。
該業(yè)內(nèi)人士說，想知道太陽能熱水器中的水能否飲用，有一個(gè)直接的辦法，就是看這個(gè)品牌或者型號(hào)的太陽能熱水器有沒有通過衛(wèi)生部門的飲用水安全認(rèn)證。
據(jù)介紹，太陽能熱水器的水箱內(nèi)膽一般采用食品級(jí)不銹鋼，也就是做不銹鋼飯盒的材料。如果是正規(guī)廠家生產(chǎn)的太陽能熱水器，能確保使用的是食品鋼的話，里面的水用于飲用應(yīng)該沒有問題。
其次是真空管，據(jù)介紹，太陽能熱水器一般使用的是全玻璃真空管，直插式的，構(gòu)造如同暖瓶膽，真空鍍層與水是隔絕的，和暖瓶的保溫原理一樣。因此，真空管對(duì)水并沒有什么污染，從這個(gè)意義上來說，太陽能熱水器里的水是可以直接飲用的。
該業(yè)內(nèi)人士表示，一般在春天、夏天或秋初，太陽能熱水器中的水很容易被加熱至沸騰。理論上講，這些水直接飲用是沒有什么問題的。但有些太陽能熱水器采用紫銅管做承壓循環(huán)水路，會(huì)有銅綠產(chǎn)生，對(duì)人體健康有影響。由于成本原因，許多小型太陽能熱水器生產(chǎn)廠家在用材上掛羊頭賣狗肉，使用不符合飲用水衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼、硅膠圈等，而且，由于技術(shù)不過關(guān)，導(dǎo)致保溫層不能與水完全隔離，這種太陽能熱水器里的水是絕對(duì)不能飲用的。用這種水刷鍋洗碗都不利于人體健康。
最好不作為飲用水
直接飲用太陽能熱水器里的水，或用于做飯、煮湯是不可取的。記者咨詢有關(guān)部門后了解到，目前對(duì)太陽能熱水器儲(chǔ)水的安全性還沒做過檢測(cè)。衛(wèi)生監(jiān)督與疾病預(yù)防相關(guān)人士指出，考慮到熱水器的材質(zhì)和水管生銹等因素，為慎重起見，最好不要將熱水器里的水當(dāng)作飲用水。
雖然太陽能熱水器里的水在陽光的照射下，溫度會(huì)達(dá)到100攝氏度，但這種沸水是不宜直接飲用的。尤其是夏天氣溫高時(shí)，通常情況下太陽能熱水器里的水不可能一下子用完，里面的陳水(即沒用完的水)就會(huì)被反復(fù)循環(huán)使用，好比茶杯里的開水，隔了數(shù)天后再飲用，是不衛(wèi)生的。
另外，太陽能熱水器的水多數(shù)屬于二次加溫，主要是因?yàn)榧矣脽崴鏖L(zhǎng)年使用，有一部分是陳水，會(huì)有污垢積存，其中的有害物質(zhì)非常多；而且，即使熱水器里的水溫度達(dá)到100攝氏度，但加熱時(shí)間也是很長(zhǎng)的，在此過程中，會(huì)有很多亞硝酸鹽生成，而亞硝酸鹽則會(huì)威脅人類健康。因此，最好不要飲用太陽能熱水器里的熱水。
